Økologisk Ceremoniel Matcha
Estimated delivery by Nov 4
- Description
- Details
- Benefits
- Nutritional Value
- Care
Vores økologiske ceremonielle matcha er en A-Grade matcha, skabt til en blød, sød og blomstret kop.
Skyggedyrket i 20 dage og høstet ved den første forårshøst i Kagoshima og Shizuoka, to af Japans ansete teregioner. Skyggen uddyber farven og trækker sødmen frem, og den økologiske dyrkning holder koppen ren.
Den bygger på en blanding af tre cultivarer, Saemidori, Asanoka og Okumidori, der giver den en rund, fyldig umami-krop.
Mængde: 30g
Kvalitet: A-Grade ceremoniel, første høst
Oprindelse: Kagoshima & Shizuoka
Cultivar: Saemidori, Asanoka, Okumidori
Certificering: Certificeret økologisk
Profil: Sød, blomstret og glat
Certificeret økologisk, dyrket uden syntetiske pesticider
Rolig, fokuseret energi uden kaffe-crash
Højt indhold af L-theanin og antioxidanter (EGCG)
Blød, sød og naturligt lav i bitterhed
Pr. 100 g: Energi: 1670 kJ/399 kcal; Fedt: 3,92 g (heraf mættede fedtsyrer: 0,85 g ); Kulhydrat: 66,68 g (heraf sukkerarter: 2,34 g ); Kostfibre: 40,1 g; Protein: 24,14 g; Salt: 0,017 g; Calcium: 690 mg (% NRV); Jern: 9,8 mg (% NRV).
Opbevares køligt og tørt, væk fra sollys og fugt. Efter åbning skal dåsen holdes tæt lukket, og indholdet bør nydes inden for 2–3 måneder for optimal friskhed og smag.