Økologisk Ceremoniel Matcha
Estimated delivery by Sep 23
- Description
- Details
- Benefits
- Nutritional Value
- Care
Vores økologiske ceremonielle matcha er en A-Grade matcha, skabt til en blød, sød og blomstret kop.
Skyggedyrket i 20 dage og høstet ved den første forårshøst i Kagoshima og Shizuoka, to af Japans ansete teregioner. Skyggen uddyber farven og trækker sødmen frem, og den økologiske dyrkning holder koppen ren.
Den bygger på en blanding af tre cultivarer, Saemidori, Asanoka og Okumidori, der giver den en rund, fyldig umami-krop.
Mængde: 30g
Kvalitet: A-Grade ceremoniel, første høst
Oprindelse: Kagoshima & Shizuoka
Cultivar: Saemidori, Asanoka, Okumidori
Certificering: Certificeret økologisk
Profil: Sød, blomstret og glat
Certificeret økologisk, dyrket uden syntetiske pesticider
Rolig, fokuseret energi uden kaffe-crash
Højt indhold af L-theanin og antioxidanter (EGCG)
Blød, sød og naturligt lav i bitterhed
Per 100 g: Energy: 1670 kJ/399 kcal; Fat: 3.92 g (of which saturates: 0.85 g ); Carbohydrates: 66.68 g (of which sugars: 2.34 g ); Fibre: 40.1 g; Protein: 24.14 g; Salt: 0.017 g; Calcium: 690 mg (%NRV); Iron: 9.8 mg (%NRV).
Store in a cool, dry place away from sunlight and humidity. Once opened, keep tightly sealed and consume within 2–3 months for optimal freshness and flavor.