Matcha tin, first harvest from Yame, Fukuoka, Slow Social Club

Ceremoniel matcha latte med havremælk i et glas, Slow Social Club

Ritual med ceremoniel matcha, chasen-piskeris og chawan-skål, Slow Social Club

Matcha

Name: Matcha
Brand: Slow Social Club
SKU: SSC-TEA-002
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

€24,00

Taxes included.

{"in_cart_html"=>"<span class=\"quantity-cart\">{{ quantity }}</span> in cart", "decrease"=>"Decrease quantity for {{ product }}", "multiples_of"=>"Increments of {{ quantity }}", "minimum_of"=>"Minimum of {{ quantity }}", "maximum_of"=>"Maximum of {{ quantity }}"}

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 +

Estimated delivery by Nov 11

Description
Details
Benefits
Nutritional Value
Care

Vores Matcha er en A-Grade, skyggedyrket matcha fra den første høst, skabt til en fyldig, lagdelt kop.

I de tågeklædte bakker ved Yame i Fukuoka, en af Japans mest stilfærdigt ærede matcha-regioner, skygges bladene i 20 dage før forårets første udspring, sæsonens yngste og sødeste blade. Skyggen giver pulveret dets dybe farve og afrundede umami, og den lange, omhyggelige dyrkning, som Yame er kendt for, holder koppen fri for bitterhed.

Det er en blanding af tre cultivarer, Asatsuyu, Saemidori og Yutakamidori, der hver bidrager med noget eget til en fyldig, lagdelt umami-krop med en mild nøddeagtig karakter og en ren afslutning.

Mængde: 30g
Kvalitet: A-Grade ceremoniel, første høst
Oprindelse: Yame, Fukuoka
Cultivar: Asatsuyu, Saemidori, Yutakamidori
Profil: Fyldig og aromatisk

Rolig, fokuseret energi uden kaffens styrtdyk
Rig på L-theanin for afslappet årvågenhed
Rig på antioxidanter (EGCG)
Blød og naturligt lav i bitterhed

Energi: 991 kJ / 237 kcal;
Fedt: 5,3 g (heraf mættede fedtsyrer: 0,68 g);
Kulhydrat: 39,5 g (heraf sukkerarter: 1,0 g);
Kostfibre: 38,5 g;
Protein: 29,6 g;
Salt: 0 g;
Calcium: 53 % NRV;
Jern: 17 mg (121 % NRV).

Opbevares køligt og tørt, væk fra sollys og fugt. Efter åbning skal dåsen holdes tæt lukket, og indholdet bør nydes inden for 2–3 måneder for optimal friskhed og smag.