Okumidori Single Cultivar matcha tin from Wazuka, Kyoto, Slow Social Club

Dåse med Okumidori Ceremoniel Matcha på mørk baggrund, Slow Social Club

Smagsnoter og aroma for Okumidori-matcha, Slow Social Club Portugal

Okumidori Single Cultivar

Name: Okumidori Single Cultivar
Brand: Slow Social Club
SKU: SSC-TEA-004
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

€32,00

Taxes included.

{"in_cart_html"=>"<span class=\"quantity-cart\">{{ quantity }}</span> in cart", "decrease"=>"Decrease quantity for {{ product }}", "multiples_of"=>"Increments of {{ quantity }}", "minimum_of"=>"Minimum of {{ quantity }}", "maximum_of"=>"Maximum of {{ quantity }}"}

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 +

Estimated delivery by Nov 11

Description
Details
Benefits
Nutritional Value
Care

Vores Okumidori er en A-Grade matcha af én cultivar, skyggedyrket og fra første høst, skabt til en rig, umamifyldt kop.

Fra Wazuka i Kyoto, regionen syd for byen, der fastlagde standarden for matcha, skygges bladene i 20 dage før forårets første udspring, sæsonens yngste og sødeste. Skyggen uddyber farven og opbygger umamien, og Wazukas lange tradition for omhyggelig dyrkning lader én cultivar tale så tydeligt.

Alene hælder Okumidori jadegrøn op og folder sig ud i lag, grønne ærter, moden mango og en svag kokosnote, båret af en lang, umami-drevet afslutning.

Mængde: 20g
Kvalitet: A-Grade ceremoniel, første høst
Oprindelse: Wazuka, Kyoto
Cultivar: Okumidori
Profil: Fyldig og umami-rig

Rolig, fokuseret energi uden kaffens styrtdyk
Rig på L-theanin for afslappet årvågenhed
Rig på antioxidanter (EGCG)
Blød og naturligt lav i bitterhed

Energi: 991 kJ / 237 kcal;
Fedt: 5,3 g (heraf mættede fedtsyrer: 0,68 g);
Kulhydrat: 39,5 g (heraf sukkerarter: 1,0 g);
Kostfibre: 38,5 g;
Protein: 29,6 g;
Salt: 0 g;
Calcium: 53 % NRV;
Jern: 17 mg (121 % NRV).

Opbevares køligt og tørt, væk fra sollys og fugt. Efter åbning skal dåsen holdes tæt lukket, og indholdet bør nydes inden for 2–3 måneder for optimal friskhed og smag.