Matcha Cerimoniale Biologico
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- Description
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- Benefits
- Nutritional Value
- Care
Il nostro matcha cerimoniale biologico è un matcha A-Grade, pensato per una tazza morbida, dolce e floreale.
Coltivato all'ombra per 20 giorni e raccolto al primo raccolto di primavera a Kagoshima e Shizuoka, due delle più stimate regioni del tè in Giappone. L'ombra intensifica il colore e fa emergere la dolcezza, e la coltivazione biologica mantiene la tazza pulita.
Si fonda su una miscela di tre cultivar, Saemidori, Asanoka e Okumidori, che gli donano un corpo umami rotondo e pieno.
Quantità: 30g
Grado: A-Grade cerimoniale, primo raccolto
Origine: Kagoshima & Shizuoka
Cultivar: Saemidori, Asanoka, Okumidori
Certificazione: Certificato biologico
Profilo: Dolce, floreale e morbido
Certificato biologico, coltivato senza pesticidi di sintesi
Energia calma e concentrata senza il crollo del caffè
Ricco di L-teanina e antiossidanti (EGCG)
Morbido, dolce e naturalmente poco amaro
Per 100 g: Energy: 1670 kJ/399 kcal; Fat: 3.92 g (of which saturates: 0.85 g ); Carbohydrates: 66.68 g (of which sugars: 2.34 g ); Fibre: 40.1 g; Protein: 24.14 g; Salt: 0.017 g; Calcium: 690 mg (%NRV); Iron: 9.8 mg (%NRV).
Store in a cool, dry place away from sunlight and humidity. Once opened, keep tightly sealed and consume within 2–3 months for optimal freshness and flavor.