Chasen en Bambou Foncé (Fouet)
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Notre Chasen en bambou est le fouet japonais traditionnel qui donne vie au matcha, brisant la poudre et y faisant passer de l'air pour une tasse douce et légèrement mousseuse.
Taillé à la main dans une seule pièce de bambou en dizaines de fines dents, c'est le seul outil dont un bon bol dépend vraiment. Plus qu'un ustensile, il invite à ralentir le temps de la demi-minute que prend le fouettage à la main. Disponible en bambou foncé et clair.
Type : Fouet à matcha
Style : Hagoromo, 80 dents
Matériau : Bambou
Avant la première utilisation, faites tremper les dents dans l'eau chaude pendant 10 minutes. Avant chaque utilisation, faites-les tremper dans l'eau tiède pendant 2 minutes pour les assouplir. Après chaque utilisation, rincez à l'eau tiède et laissez sécher à l'air libre.