Contrast Pack
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Deux thés des extrémités opposées du spectre du thé japonais, pensés pour être savourés tout au long de la journée.
L'un est notre matcha cérémonial de Yame, cultivé à l'ombre et de première récolte, vif et riche en umami. L'autre est notre hojicha bio de Shizuoka, torréfié plutôt qu'ombragé, chaud et noiseté et naturellement pauvre en caféine. Ce que l'ombrage fait pour l'un, la torréfaction le fait pour l'autre, et c'est précisément pourquoi ils s'accordent si bien.
Le matcha pour le matin, le hojicha pour le soir. Tous deux du Japon, tous deux pensés pour une journée plus lente.
Store in a cool, dry place away from sunlight and humidity. Once opened, keep tightly sealed and consume within 2–3 months for optimal freshness and flavor.
