Bio Zeremonieller Matcha
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- Description
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- Benefits
- Nutritional Value
- Care
Unser biologischer Matcha ist ein A-Grade Matcha in Zeremonienqualität, gemacht für eine weiche, süße und blumige Tasse.
20 Tage im Schatten gewachsen und bei der ersten Frühjahrsernte in Kagoshima und Shizuoka geerntet, zwei der angesehenen Teeregionen Japans. Der Schatten vertieft die Farbe und holt die Süße hervor, und der biologische Anbau hält die Tasse klar.
Er beruht auf einer Mischung aus drei Cultivaren, Saemidori, Asanoka und Okumidori, die ihm einen runden, vollen Umami-Körper geben.
Menge: 30g
Qualität: A-Grade, zeremoniell, erste Ernte
Herkunft: Kagoshima & Shizuoka
Cultivar: Saemidori, Asanoka, Okumidori
Zertifizierung: Zertifiziert biologisch
Profil: Süß, blumig und weich
Zertifiziert biologisch, ohne synthetische Pestizide angebaut
Ruhige, fokussierte Energie ohne Kaffee-Crash
Reich an L-Theanin und Antioxidantien (EGCG)
Weich, süß und von Natur aus wenig bitter
Per 100 g: Energy: 1670 kJ/399 kcal; Fat: 3.92 g (of which saturates: 0.85 g ); Carbohydrates: 66.68 g (of which sugars: 2.34 g ); Fibre: 40.1 g; Protein: 24.14 g; Salt: 0.017 g; Calcium: 690 mg (%NRV); Iron: 9.8 mg (%NRV).
Store in a cool, dry place away from sunlight and humidity. Once opened, keep tightly sealed and consume within 2–3 months for optimal freshness and flavor.