Slow Social Club ist jetzt offiziell bei MATCHASHOP erhältlich
Unser japanischer Single-Cultivar-Matcha ist jetzt offiziell bei MATCHASHOP erhältlich, einer kuratierten Online-Adresse für Matcha, Utensilien und Zubehör von Fachmarken aus aller Welt.
Journal
Was ist ein Chawan? So wählst du deine Matcha-Schale
Was ein Chawan ist, warum seine Form beim Aufschlagen zählt, und wie man eine Matcha-Schale wählt und pflegt, samt der dazugehörigen Kühlschale.
Matcha mit Kollagen, Adaptogenen und Pilzen: Funktioniert das wirklich?
Kollagen-Matcha, Pilz-Matcha, Adaptogen-Mischungen — was sagt die Evidenz wirklich, und wann ist ein guter schlichter Matcha weiterhin die bessere Wahl?
Coconut Matcha: Das eisgekühlte Sommerrezept, das sich lohnt
Coconut Matcha ist das Eisgetränk des Sommers. Wie man zu Hause einen klaren, erfrischenden Coconut Matcha macht — ohne Sirup, nur Matcha, Kokos und Technik.
Die Matcha-Knappheit 2026: Warum sie passiert und wie man echten Matcha kauft
Warum Matcha 2026 knapp ist: die Tencha-Knappheit erklärt, was sie für die Preise bedeutet und wie man echten zeremoniellen Matcha kauft, ohne getäuscht zu werden.
Matcha in Madrid und Barcelona: Der Stand der Szene
Matcha in Madrid und Barcelona: der Stand der Szene Matcha ist in der Cafélandschaft von Madrid und Barcelona zu einer festen Größe geworden. Der spanische Markt für hochwertigen Matcha ist...
Matcha in Lissabon: Wo sich die Kaffeekultur der Stadt wandelt
Matcha in Lissabon: Wo sich die Kaffeekultur der Stadt wandelt Lissabon hat eine tiefe, stolze Kaffeekultur, eine der stärksten Europas. Der Matcha Latte mag in einer Stadt, in der
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Matcha richtig aufbewahren, damit er frisch bleibt Matcha gehört zu den empfindlicheren Tees. Sobald er gemahlen ist, beginnt das Pulver zu oxidieren und verliert Farbe, Geschmack und Nährwert. Die richtige...
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Matcha als Geschenk: So wählst du etwas, das sich zu verschenken lohnt Matcha ist ein durchdachtes Geschenk: unverwechselbar, qualitätsabhängig und ein Zeichen echter Aufmerksamkeit. Doch die Bandbreite dessen, was unter
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Warum Matcha im Schatten angebaut wird: der Schritt, der alles verändert Von allen Schritten der Matcha-Herstellung bestimmt die Beschattung am direktesten Qualität, Geschmack und den unverwechselbaren Charakter des
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So baust du ein Matcha-Ritual auf, das du wirklich beibehältst Ein Matcha-Ritual ist nicht dasselbe, wie einfach Matcha zu trinken. Der Unterschied zählt: Ein Ritual ist eine bewusste, wiederholbare Praxis,...
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Matcha und Haut: Was die Studienlage wirklich zeigt Matcha wird häufig als Lebensmittel für gesunde Haut dargestellt und für alles Mögliche beworben, von weniger Akne bis zu langsamerer Hautalterung. Die...
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Den Morgenkaffee durch Matcha ersetzen: was dich erwartet Der Umstieg von Kaffee auf Matcha am Morgen ist einer der häufigsten Gründe, warum Menschen Matcha zum ersten Mal probieren. Das Erlebnis...
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Matcha vor dem Sport: Was die Forschung wirklich sagt Matcha vor dem Sport ist nicht nur ein Trendthema. Es gibt gute physiologische Argumente dafür, gestützt auf Forschung sowohl zu Koffein...
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Was ist der Nationale Matcha-Tag und wie wird er gefeiert? Der 22. April wird als Nationaler Matcha-Tag begangen, einer von vielen inoffiziellen Aktionstagen rund um Lebensmittel, die sich verbreitet haben,...
Ist es okay, täglich Matcha zu trinken?
Ist es in Ordnung, jeden Tag Matcha zu trinken? Für die meisten gesunden Erwachsenen ja: Täglich Matcha zu trinken ist sicher und nach den meisten Erkenntnissen vorteilhaft. Die Inhaltsstoffe von...
Was sind die Nachteile von Matcha? Ein ehrlicher Leitfaden
Welche Nachteile hat Matcha? Ein ehrlicher Leitfaden Die meisten Inhalte über Matcha konzentrieren sich ausschließlich auf die Vorteile. Die Nachteile sind real, relevant und wissenswert, nicht um vom Konsum abzuhalten,...
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Ist Matcha gut zum Abnehmen? Fakten vs. Hype Matcha taucht regelmäßig in Inhalten zum Abnehmen auf. Dafür gibt es eine reale Grundlage, aber die Effekte sind durchweg bescheiden und werden...
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Ist Matcha ein Trend oder bleibt er? Die Frage, ob Matcha eine Modeerscheinung ist, wie die Açaí-Bowl oder die Rohkostbewegung, oder eine wirklich beständige Kategorie, verdient eine Prüfung anhand echter...
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