Zeremonieller Bio-Matcha
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- Benefits
- Nutritional Value
- Care
Unser biologischer Matcha ist ein A-Grade Matcha in Zeremonienqualität, gemacht für eine weiche, süße und blumige Tasse.
20 Tage im Schatten gewachsen und bei der ersten Frühjahrsernte in Kagoshima und Shizuoka geerntet, zwei der angesehenen Teeregionen Japans. Der Schatten vertieft die Farbe und holt die Süße hervor, und der biologische Anbau hält die Tasse klar.
Er beruht auf einer Mischung aus drei Cultivaren, Saemidori, Asanoka und Okumidori, die ihm einen runden, vollen Umami-Körper geben.
Menge: 30g
Qualität: A-Grade, zeremoniell, erste Ernte
Herkunft: Kagoshima & Shizuoka
Cultivar: Saemidori, Asanoka, Okumidori
Zertifizierung: Zertifiziert biologisch
Profil: Süß, blumig und weich
Zertifiziert biologisch, ohne synthetische Pestizide angebaut
Ruhige, fokussierte Energie ohne Kaffee-Crash
Reich an L-Theanin und Antioxidantien (EGCG)
Weich, süß und von Natur aus wenig bitter
Pro 100 g: Energie: 1670 kJ/399 kcal; Fett: 3,92 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,85 g ); Kohlenhydrate: 66,68 g (davon Zucker: 2,34 g ); Ballaststoffe: 40,1 g; Eiweiß: 24,14 g; Salz: 0,017 g; Calcium: 690 mg (% NRV); Eisen: 9,8 mg (% NRV).
Kühl und trocken, vor Sonnenlicht und Feuchtigkeit geschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen aufbewahren und für optimale Frische und besten Geschmack innerhalb von 2–3 Monaten verbrauchen.