Wat is een chawan? Hoe kies je je matchakom
Wat een chawan is, waarom de vorm ertoe doet bij het kloppen, en hoe je een matchakom kiest en verzorgt, plus de koelkom die erbij hoort.
Journal
Matcha met collageen, adaptogenen en paddenstoelen: werkt het echt?
Collageenmatcha, paddenstoelenmatcha, adaptogeenmengsels — wat zegt het bewijs echt, en wanneer blijft een goede pure matcha de betere keuze?
Coconut matcha: het ijskoude zomerrecept dat de moeite waard is
Coconut matcha is het ijsdrankje van de zomer. Hoe je thuis een heldere, verfrissende coconut matcha maakt — zonder siropen, alleen matcha, kokos en goede techniek.
Het matchatekort van 2026: waarom het gebeurt en hoe je echte matcha koopt
Waarom er in 2026 een matchatekort is: het tenchatekort uitgelegd, wat het betekent voor de prijzen en hoe je echte ceremoniële matcha koopt zonder je te laten misleiden.
Matcha in Madrid en Barcelona: de staat van de scene
Matcha in Madrid and Barcelona: The State of the Scene Matcha has become a fixture in the cafe landscape of both Madrid and Barcelona. The Spanish market for quality matcha...
Matcha in Lissabon: waar de koffiecultuur van de stad verandert
Matcha in Lisbon: Where the City's Coffee Culture Is Changing Lisbon has a deep, proud coffee culture — one of the strongest in Europe. The matcha latte might seem like...
Hoe matcha op te slaan om het vers te houden
How to Store Matcha to Keep It Fresh Matcha is one of the more perishable teas. Once ground, the powder begins oxidising — losing colour, flavour, and nutritional potency. Proper...
Matcha als cadeau: hoe iets waard om te geven te kiezen
Matcha as a Gift: How to Choose Something Worth Giving Matcha makes a thoughtful gift — it is distinctive, quality-dependent, and signals genuine consideration. But the range of what is...
Waarom matcha in de schaduw wordt geteeld: de stap die alles verandert
Why Matcha Is Shade-Grown: The Step That Changes Everything Of all the steps in matcha production, shading is the one that most directly determines quality, flavour, and the distinctive character...
Een matcharitueel opbouwen dat je ook echt volhoudt
How to Build a Matcha Ritual That You Actually Stick To A matcha ritual is not the same as just drinking matcha. The distinction matters — a ritual is a...
Matcha en huid: wat het bewijs werkelijk laat zien
Matcha and Skin: What the Evidence Actually Shows Matcha is frequently positioned as a skin health food — promoted for everything from reducing acne to slowing ageing. The evidence is...
Je ochtendkoffie vervangen door matcha: wat te verwachten
Replacing Your Morning Coffee With Matcha: What to Expect Switching from coffee to matcha in the morning is one of the most common reasons people try matcha for the first...
Matcha voor het sporten: wat het onderzoek werkelijk zegt
Matcha Before Exercise: What the Research Actually Says Matcha before exercise is not just trend content. There is a reasonable physiological case for it, grounded in research on both caffeine...
Wat is Nationale Matcha Dag en hoe wordt het gevierd?
What Is National Matcha Day and How Is It Celebrated? April 22nd is observed as National Matcha Day — one of many informal food-specific observance days that have proliferated, particularly...
Is het ok om elke dag matcha te drinken?
Is It OK to Drink Matcha Every Day? For most healthy adults, yes — drinking matcha every day is safe and, by most evidence, beneficial. The compounds in matcha are...
Wat zijn de nadelen van matcha? Een eerlijke gids
What Are the Downsides of Matcha? An Honest Guide Most matcha content focuses exclusively on benefits. The downsides are real, relevant, and worth knowing — not to discourage consumption, but...
Is matcha goed voor gewichtsverlies? Feiten vs. hype
Is Matcha Good for Losing Weight? Facts vs. Hype Matcha appears regularly in weight loss content. There is a real basis for this — but the effects are consistently modest...
Is matcha een hype of komt het om te blijven?
Is Matcha a Fad or Here to Stay? The question of whether matcha is a fad — like the acai bowl or the raw food movement — or a genuinely...
Wat is de matcha-rage? Waarom de wereld groen drinkt
What Is the Matcha Craze? Why the World Is Drinking Green The matcha craze is real, global, and — by most evidence — not a passing trend. Understanding what drove...
Matcha latte vs. koffie latte: een volledige vergelijking
The Matcha Latte vs. Coffee Latte: A Complete Comparison Both the matcha latte and the coffee latte have earned their place as daily rituals for millions of people. They share...
