Tokoname Yuzamashi (Skål)

Vår Tokoname Yuzamashi er et håndlaget japansk kar, laget for å kjøle vann til riktig temperatur for te, og like hjemme som en matchabolle.

Den kommer fra Tokoname, en av Japans seks gamle ovner, der en lysebrun leirkropp avsluttes med en myk hvit glasur. Hvert stykke bærer subtile, unike variasjoner, hvert merke og hver kurve formet av håndverkerens hånd og ovnen, så ingen to er helt like.